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商用餐厨具采购平台“集餐厨”获4000万元A轮融资

2019-09-09 15:23投中网 / 王满华

7月15日消息,今日,商用餐厨具采购平台“集餐厨”宣布刚刚完成新一轮的A轮融资,金额达4000万元,由汇禾资本领投,浅石创投、和财基金、星瀚资本跟投。

集餐厨CEO张杰表示,此轮融资后,所获资金将重点布局三个方面:

1、扩大市场规模计划今年完成16个省份的覆盖——线下加盟商和前置仓,目前已经覆盖13个省。

2、建设智能厨房实验室:这一旗舰版实验室位于北京,主要研发适用于连锁品牌的后厨解决方案,研发方向为提高后厨生产效率、标准化程度。

3、持续投入信息技术研发除了电商平台,集餐厨正在推广自主研发的行业SaaS系统,连接上游的生产制造企业和下游的经销商,以提高供应链条的数据化程度和流通效率。

公开资料显示,集餐厨是一家服务中小餐饮业主的厨具电商,包括B2B电商平台“集餐厨直卖网”和线下O2O服务中心两部分。截至目前,集餐厨拥有4000余种单品,在上游合作了300家生产制造企业,计划在18个月内将线下加盟商增至2000家,平台GMV相比去年同期增长了4倍。2017年8月,该公司曾获得由安芙兰资本投资的1200万元天使轮融资。

对于本轮融资,投资方之一的星瀚资本创始合伙人杨歌表示,集餐厨是其投资众多供应链企业中的典范,也是产业互联网的价值代表。在过去的两年中,集餐厨与张杰不断突破,走出传统供应链的舒适区,重视产业信息化整合和企业系统化管理,快速搭建了餐厨行业的商业供销标准和管理体系,实现了业务量的指数化成长。

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